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贵州茅台发力生态农业板块 主推“悠蜜”蓝莓品牌

2019-10-21 16:46:00
   6月12日,贵州茅台集团旗下生态农业公司举行产品招商会,吸引200多名渠道商参加,并现场与京东、华润、本来生活等7家战略合作伙伴签约。茅台集团党委书记、董事长、总经理李保芳表示,此次活动是为生态农业公司良性发展想法子、找路子。 

与会人士认为,在酒业回暖的大背景下,茅台在蓝莓酒的小众细分市场上投入大量资源,不仅是产业扶贫的有益尝试,更是传统酒业延伸产业链、对标国际品牌的重大战略布局。 

产业扶贫:利益联结的有益尝试 

正赶上蓝莓成熟的时节,走进贵州省黔东南苗族侗族自治州丹寨县,山坡上绿意葱茏、长势喜人。在兴仁镇甲脚村和烧茶村交界一处上千亩的种植基地,树立着一块“茅台有机蓝莓园”的牌子,数十名身穿少数民族服饰的农户正用镰刀除草。 

“以前根本没见过这种东西。”43岁的潘潮奎一边忙活,一边告诉记者,四年前屋后的这片荒山种上了蓝莓,如今大部分都进入了丰产期。由于离家近,方便接送读幼儿园的小孩,她就来务工,每月收入也有两千多元。

在场的技术人员介绍,蓝莓丰产期每亩平均产量1000斤,按照鲜果每斤15元、冻果每斤8元的均价,每亩产值约10000元,扣除建设、生产成本后,每亩效益可达8000元左右。 


茅台有机蓝莓园。新华社记者向定杰摄 

像潘潮奎这样参与到蓝莓产业的贫困户,丹寨县有5600多户,分布在37个自然村寨。2015年2月,经贵州省国资委批准,茅台集团出资3.1亿元注册成立茅台生态农业公司,落户丹寨,当地蓝莓产业由此兴起。在龙头企业带动下,种植、生产、加工、销售等链条一一打通。 

2016年8月,占地135亩的茅台生态农业产业园区一期建成投产,当年企业便实现销售近亿元,上缴税收1100多万元。如今,生态农业公司已累计实现销售收入近4亿元,创造税收近4000万元,主要产品“悠蜜”蓝莓利口酒还曾在热播剧《欢乐颂》中掀起现象级热潮。 

来到现代化的生产车间,流水线上工人们正熟练忙着完成果汁订单。在这里,世界先进的冷链、灌装机、装箱机器人、智能立体仓储库均在应用,蓝莓果汁、利口酒生产线年产能力均达到1万吨。 

“这是一个有意义、有前景的项目。”李保芳说,设立生态农业公司是集团立足于服务全省脱贫攻坚大局,立足于产业扶贫带动地方发展,作出的一项重要部署。从一开始,就没有打算让这个项目能带来多大的经济效益,其社会效益远大于经济效益。 

记者了解到,茅台生态农业公司已促使蓝莓产业形成政府、企业、合作社、贫困户多赢利益联结机制,先后获得“社会扶贫先进集体”、“全省脱贫攻坚先进集体”等10多项荣誉。 

品牌重塑:延长链条的战略布局 

“茅台不会让一个可以有贡献、有拉动,能够让老百姓受益的企业半途而废。”李保芳坦言,近两年,由于产品品牌塑造不力,营销体系构建不力,茅台生态农业公司的发展也遇到了瓶颈和停顿。 

今年2月,茅台集团班子成员集体到丹寨现场办公,组建工作专班,研究制定支持生态农业公司发展的一揽子方案。5月,又调整了生态农业公司队伍,从集团各部门抽调骨干和精英,并“高配”集团总工程师、首席质量官王莉担任董事长。 

李保芳说,茅台举全集团之力,就是要支持生态农业公司步入良性发展轨道,让农民得实惠、企业见效益,最终实现多方共赢、向好发展。 

“2019年是一个凤凰涅槃的年份。”王莉表示,企业目前已完成战略、文化、品牌、管理的全面重塑,从生产停工、市场停顿、员工流失的僵死状态,站到了一个全新的历史发展起点,吹响了重新出发的冲锋号。 

据介绍,公司正着力将“悠蜜”(Umeet)打造成为蓝莓制品第一品牌,把蓝莓发酵酒打造成轻饮第一产品,蓝莓果汁打造为行业优质饮品,并逐步推出蓝莓利口酒、果干、咀嚼片及其他蓝莓附属产品,力争做到生产工艺技术最先进、产品品质最好、产业链最生态。 


茅台“悠蜜”蓝莓系列产品。新华社记者向定杰摄 

在市场方面,公司确定了让用户“知道、想到、买到、得到”四步法则,拟借助茅台酒经销渠道扩大产品市场影响力,同时联合知名平台商、优质红酒商等建立自有营销体系,逐步进行产品推广。 

健康价值:美好生活的贴心守护 

“根据平台大数据分析,近五年来,果类饮品增长迅速,其中蓝莓口味增幅最高,达550%。”京东集团副总裁、京东零售集团消费品事业部总裁冯轶认为,未来蓝莓市场空间巨大。 

据了解,蓝莓是世界粮农组织推介的五大健康水果之一,在丹寨相对封闭的群山之间,蓝莓的绿色、无污染得到保证,同时在一万多亩种植基地里,喷灌设施、有机肥料、土壤墒情监测站等也几乎成为标配。 

“我们提出了‘轻饮酒品’的概念,何谓‘轻饮’,一是轻的酒精度;二是轻的饮前、饮中、饮后压力,不沉醉、不上头、不口干;三是刚刚好的微醺状态。”王莉说,以蓝莓发酵酒为例,酿造过程充分借鉴了葡萄酒酿造经验,采用原汁低温缓慢发酵工艺,不添加抗氧化剂,2000余颗蓝莓才能生产1斤酒,最大程度保留了蓝莓护眼、抗氧化、排毒等健康属性。 

中国食品工业协会党委书记兼副秘书长、中国食品工业协会白酒分会常务副会长兼秘书长马勇在品鉴后,给予蓝莓发酵酒高度评价:“感觉醇厚丰满,喝完后无论是口腔还有消化系统,都非常愉悦、舒适,非柔润化渣,口感非常好。”他还说,中国食品工业协会将全力支持茅台生态农业公司发展,帮助茅台实现产业扶贫战略。

茅台集团党委书记、董事长、总经理李保芳演讲。新华社记者向定杰摄 

“从未来市场预期看,蓝莓作为具有独特营养和医学价值的健康食品,具有较大的市场需求和发展潜力。但目前全国蓝莓产业发展仍处于初级阶段,专业化、叫得响的生产加工企业和产品几乎没有。”李保芳表示,以茅台的科研平台和技术优势,在利口酒和发酵酒开发方面,与其他同类型企业相比,具有较为独特的竞争力。未来,他希望生态农业公司“守护原生态”“做出好产品”“赢得新未来”。(中国财富网)
发布方:张北县坝上蔬菜产业有限公司
  张家口市京北错季蔬菜城项目简介
  张北县坝上蔬菜产业有限公司位于河北省张家口市张北县,成立于2004年6月8日,该公司是经省委组织部援坝办公室、唐山市委援坝党支部推介,被河北省人民政府列为省重点扶贫项目,河北省农业产业化龙头企业。是一家集蔬菜、杂粮、皮毛、建材、机动车、农机具、农药、农业生产资料、农产品流通、仓储、加工配送为一体的专业化公司。
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